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Si ya estás dentro de este rango, ahora debes pasar a la segunda etapa: definir los aspectos principales de tu local.

La rentabilidad es igual al producto del margen por la rotación.

Se calcula que aquellos locales que superan los 120 metros cuadrado, requieren de un fondo que va de los 200 mil a los 300 mil pesos.

España es el país con el mayor número de bares en todo el mundo.

No abuses de las fotos, puedes parecer un restaurante de comida rápida.

Es decir, Si crees que Facebook puede serte útil porque la mayoría de tu público se encuentra en esta red social y te va a permitir compartir contenido que llegue a dicho público perfecto.

Aunque todos sabemos que es también una costumbre muy nuestra hacer de los bares y restaurantes nuestro lugar de encuentro en nuestras relaciones sociales y amistosas.

Compras La rentabilidad aquí oscila entre el 30% y 40% en función del precio de venta y el costo de las materias primas.

Desde hace uno o dos años se le ha metido entre ceja y ceja que quiere montar un negocio.

Montar un bar.

En este caso los focos de marco oculto incrustados en el techo pueden ser una buena opción.

Serán muchos los factores que influirán en qué iluminación elegir para conseguir el ambiente que buscas.

En el último año han cerrado 45.000 bares en España.

Forma alianzas estratégicas y prioriza siempre la calidad por sobre cualquier otro aspecto.

Aunque un empleado puede ser entrenado con una visión positiva, no puedes enseñarle a alguien a ser positivo si no lo quiere ser.

Una buena tapa como unas patatas bravas, unas aceitunas o unos aperitivos alegran el día a cualquiera, por eso siempre tendrá más éxito un bar de tapas que uno normal.

Es una opción muy económica y que puedes diseñar y repartirla tú mismo o bien, contratar a alguien para que lo haga.

Premia a tus seguidores Una buena técnica es premiar a tus seguidores cuando decidan darle check-in a tu página de Facebook o te siga en la cuenta de Twitter o Google Plus por ejemplo.

No se trata solo de abrir un perfil, hay que pedirle a los clientes que te sigan en ellas porque pueden obtener algo a cambio, por ejemplo, estar al día de los eventos programados o de las promociones.

Para ello deberás contar con un diseño de mensaje claro y bien estudiado para que te permita conseguir los objetivos.

No tienes por qué invitar a una copa Es un clásico, pero “resulta tan hortera cuando lo hacen”, opina una de las mujeres, y no es la única, especialmente por el desagradable e incómodo trasfondo del asunto.

Para ello hay que situar el mobiliario estratégicamente para que la luz natural pueda entrar sin que haya obstáculos que se lo impidan.

Temas legales: Ahora vamos a explicar la parte más aburrida y difícil de montar un bar, la burocracia y los temas legales.

En el último año han cerrado 45.000 bares en España.

¿Cómo? Pues en este caso, la primera impresión es la que cuenta: un diseño cuidado y llamativo de nuestra fachada llamará la atención de nuestros clientes.

Hacer un estudio de mercado para que te permita evaluar el mercado potencial, competencia, ubicación adecuada, etc.

También es necesario ajustar la cantidad de luz o agua que se necesita para cada actividad.

Asegúrate de que los empleados estén certificados en la manipulación de alimentos.

Espero que estos 20 consejos te sean de utilidad, y que consigas reflejar la calidad de tus platos.

“La paciencia y la bondad sí es sexy”, aclara una de las mujeres.

Hacer un estudio de mercado para que te permita evaluar el mercado potencial, competencia, ubicación adecuada, etc.

Preparar y presentar los tipos de bebidas más habituales.

La iluminación te ayudará a conseguirlo.

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